Een goede slager is meer dan een winkel, het is je adres voor kwaliteitsvlees en eerlijk advies. Middelburg telt meerdere slagers die opvallen door vakmanschap, verse producten en een persoonlijke aanpak, of je nu voor een doordeweekse maaltijd komt of voor een feestelijke schotel.

In dit overzicht vind je de slagers in de regio die uitblinken in vakmanschap, kwaliteit en klanttevredenheid. Van ambachtelijke buurtslagers tot keurslagers en poeliers met een breed assortiment.

De beste slagers in Middelburg en omgeving

  1. ‘t Kippenhok

    ‘t Kippenhok in Middelburg is een gewaardeerd adres voor vers vlees en ambachtelijke vleeswaren. Ze zijn gespecialiseerd in kip, shoarma en gemarineerd vlees en staan bekend om vakmanschap en persoonlijk advies. Het team neemt de tijd voor iedere klant. Uitstekende kwaliteit vlees en vriendelijke bediening zorgt ervoor dat klanten terugkomen en de slagerij aanbevelen.

    De slagerij richt zich op particulieren die premium vleeskwaliteit en persoonlijke service waarderen. Geen massaproductie, maar kwaliteit op maat, van dagverse producten tot advies over bereiding. Wie hier binnenstapt, vertrekt met kwaliteitsvlees en een goed advies.

    Praktische informatie:

    • Type: vriendelijke buurtslager met focus op hoogwaardige kip en oosterse vleesspecialiteiten
    • Specialiteit: kip, shoarma en gemarineerd vlees
    • Werkwijze: persoonlijk en behulpzaam met oog voor detail en een praatje
    • Locatie: Westerscheldeplein 4, Middelburg
    • Bijzonderheid: uitstekende kwaliteit vlees en vriendelijke bediening

  2. Slagerij ten Brink/Metzgerei

    Bij Slagerij ten Brink/Metzgerei in Middelburg staat de klant centraal. Ze zijn gespecialiseerd in spareribs, kogelbiefstuk, rilette en combineren ambacht met eersteklas producten. Vakkundig vlees met persoonlijke aandacht, merkbaar vanaf het eerste bezoek.

    Of het nu gaat om een doordeweekse maaltijd of een feestelijke vleesschotel: het team denkt actief mee. Voor kwaliteitsbewuste particulieren en bbq-enthousiasten combineert deze slagerij vakkennis, kwaliteit en persoonlijke bediening.

    Praktische informatie:

    • Type: ambachtelijke buurtslager met aandacht voor detail en klantenservice
    • Specialiteit: spareribs, kogelbiefstuk, rilette
    • Werkwijze: vriendelijk en behulpzaam, vakkundig advies over producten
    • Locatie: Damplein 12, Middelburg
    • Bijzonderheid: vakkundig vlees met persoonlijke aandacht
    • Website: Slagerij ten Brink/Metzgerei

  3. Bahaar Markt

    Bahaar Markt heeft een vaste positie onder de slagers van Middelburg. Ze zijn gespecialiseerd in turkse ingrediënten, verse groente, fruit en vlees en geven aandacht aan elk product, van herkomst tot bereiding, buitenlands assortiment met verse producten onderscheidt dit adres van andere slagers in de regio.

    Voor thuiskoks die internationale en turkse gerechten bereiden biedt Bahaar Markt kwaliteit en eerlijk advies. Klanten weten precies wat ze in huis halen en krijgen tips voor de beste bereiding.

    Praktische informatie:

    • Type: internationale markt met sterke focus op turkse en buitenlandse producten
    • Specialiteit: turkse ingrediënten, verse groente, fruit en vlees
    • Werkwijze: vriendelijk, behulpzaam en praktisch zonder poespas
    • Locatie: Lange Delft 84, Middelburg
    • Bijzonderheid: buitenlands assortiment met verse producten
    • Website: Bahaar Markt

  4. Albert Heijn

    Albert Heijn aan de Pottenbakkerssingel 2 in Middelburg is gespecialiseerd in frikandelbroodjes. Groot assortiment, frikandelbroodjes zijn specialiteit. Het team combineert vakmanschap met persoonlijke bediening, zodat klanten niet alleen kwaliteitsvlees kopen maar ook weten hoe ze het het best klaarmaken.

    Zowel vaste klanten als wie voor een speciale gelegenheid komt, vinden hier de kwaliteit en het advies dat ze zoeken. Ambacht en service maken het verschil.

    Praktische informatie:

    • Type: supermarktslagerij met zelfbediening
    • Specialiteit: frikandelbroodjes
    • Werkwijze: functioneel en druk, soms wat onvriendelijk personeel
    • Locatie: Pottenbakkerssingel 2, Middelburg
    • Bijzonderheid: groot assortiment, frikandelbroodjes zijn specialiteit
    • Website: Albert Heijn

  5. Keurslagerij Marcel Mol

    Keurslagerij Marcel Mol in Middelburg is gespecialiseerd in gegrilde vleesschotels, kip-currybereidingen, feestelijke vlees. De slagerij staat bekend om bekendheid door kwaliteit en vriendelijk personeel en heeft daarmee een trouwe klantenkring opgebouwd. Of je nu voor de dagelijkse boodschappen komt of voor een feestelijke schotel: hier word je goed geholpen.

    Voor particulieren uit Walcheren die regelmatig kwaliteitsvlees zoeken biedt dit adres de kwaliteit en het advies dat je zoekt. Vakmanschap en toegankelijke service maken van elke aankoop een zekerheid.

    Praktische informatie:

    • Type: keurslagerij met nadruk op gegrilde vleesschotels en feestelijke bereeidingen
    • Specialiteit: gegrilde vleesschotels, kip-currybereidingen, feestelijke vlees
    • Werkwijze: vriendelijk en behulpzaam, met aandacht voor klantervaring
    • Locatie: Fazantenhof 6, Middelburg
    • Bijzonderheid: bekendheid door kwaliteit en vriendelijk personeel
    • Website: Keurslagerij Marcel Mol

  6. Siya Supermarkt en slagerij

    Siya Supermarkt en slagerij aan de Vrijlandstraat 63 in Middelburg is gespecialiseerd in dagvers rundvlees en vleesproducten. dagvers vlees, scherpe prijzen, vriendelijke bediening. Het team combineert vakmanschap met persoonlijke bediening, zodat klanten niet alleen kwaliteitsvlees kopen maar ook weten hoe ze het het best klaarmaken.

    Zowel vaste klanten als wie voor een speciale gelegenheid komt, vinden hier de kwaliteit en het advies dat ze zoeken. Ambacht en service maken het verschil.

    Praktische informatie:

    • Type: buurtslagerij met supermarktassortiment en internationale producten, bekend om kwaliteit tegen scherpe prijzen
    • Specialiteit: dagvers rundvlees en vleesproducten
    • Werkwijze: persoonlijk en behulpzaam met sterke focus op klanttevredenheid
    • Locatie: Vrijlandstraat 63, Middelburg
    • Bijzonderheid: dagvers vlees, scherpe prijzen, vriendelijke bediening
    • Website: Siya Supermarkt en slagerij

  7. C.F. van den Dries

    C.F. van den Dries in Ritthem is gespecialiseerd in kogelbiefstuk, spare-ribs, rookworst en bbq-vleespakketten. De slagerij staat bekend om uitstekende kwaliteit vlees uit eigen fokkerij en heeft daarmee een trouwe klantenkring opgebouwd. Of je nu voor de dagelijkse boodschappen komt of voor een feestelijke schotel: hier word je goed geholpen.

    Voor bbq-liefhebbers en kwaliteitsbewuste particulieren die premium vlees zoeken biedt dit adres de kwaliteit en het advies dat je zoekt. Vakmanschap en toegankelijke service maken van elke aankoop een zekerheid.

    Praktische informatie:

    • Type: ambachtelijke buurtslager met specialisatie in premium bbq-vlees van eigen boerderij
    • Specialiteit: kogelbiefstuk, spare-ribs, rookworst en bbq-vleespakketten
    • Werkwijze: vriendelijk, vakkundig en persoonlijk met attente bediening
    • Locatie: Bosschaartsweg 1, Ritthem
    • Bijzonderheid: uitstekende kwaliteit vlees uit eigen fokkerij
    • Website: C.F. van den Dries

  8. Slagerij Wisse Arnemuiden

    Slagerij Wisse Arnemuiden aan de Langstraat 57 in Arnemuiden is gespecialiseerd in gerijpt vlees, biefstuk en gourmetschotels. gerijpt vlees en vakkundig ambachtelijk vakmanschap. Het team combineert vakmanschap met persoonlijke bediening, zodat klanten niet alleen kwaliteitsvlees kopen maar ook weten hoe ze het het best klaarmaken.

    Zowel vaste klanten als wie voor een speciale gelegenheid komt, vinden hier de kwaliteit en het advies dat ze zoeken. Ambacht en service maken het verschil.

    Praktische informatie:

    • Type: ambachtelijke keurslager met passie voor premiumbereiding en rijping
    • Specialiteit: gerijpt vlees, biefstuk en gourmetschotels
    • Werkwijze: enthousiastisch en vakkundig, met persoonlijke aandacht voor kwaliteit
    • Locatie: Langstraat 57, Arnemuiden
    • Bijzonderheid: gerijpt vlees en vakkundig ambachtelijk vakmanschap
    • Website: Slagerij Wisse Arnemuiden

  9. La Viande

    La Viande in Oost-Souburg is gespecialiseerd in dry aged porter steak, kipfilet, vers gehakt. De slagerij staat bekend om vers, ambachtelijk bereid, uitstekende kwaliteit en heeft daarmee een trouwe klantenkring opgebouwd. Of je nu voor de dagelijkse boodschappen komt of voor een feestelijke schotel: hier word je goed geholpen.

    Voor particulieren die premiumvlees en huismerken waarderen biedt dit adres de kwaliteit en het advies dat je zoekt. Vakmanschap en toegankelijke service maken van elke aankoop een zekerheid.

    Praktische informatie:

    • Type: ambachtelijke keurslager met focus op premium rund- en gevogelte
    • Specialiteit: dry aged porter steak, kipfilet, vers gehakt
    • Werkwijze: vakkundig en aardige bediening, ondanks enkele kritische stemmen
    • Locatie: Kanaalstraat 10, Oost-Souburg
    • Bijzonderheid: vers, ambachtelijk bereid, uitstekende kwaliteit
    • Website: La Viande

  10. Slagerij Wisse - Dé ambachtelijke slager van Meliskerke

    Slagerij Wisse - Dé ambachtelijke slager van Meliskerke aan de Torenstraat 2 in Meliskerke is gespecialiseerd in ambachtelijke worst en vleeswaren uit eigen makerij. Eigengemaakte worst en vleeswaren dagelijks. Het team combineert vakmanschap met persoonlijke bediening, zodat klanten niet alleen kwaliteitsvlees kopen maar ook weten hoe ze het het best klaarmaken.

    Zowel vaste klanten als wie voor een speciale gelegenheid komt, vinden hier de kwaliteit en het advies dat ze zoeken. Ambacht en service maken het verschil.

    Praktische informatie:

    • Type: ambachtelijke buurtslager met eigen worst- en vleeswaarenfabriek
    • Specialiteit: ambachtelijke worst en vleeswaren uit eigen makerij
    • Werkwijze: vriendelijk, vakkundig en ontspannen met veel aandacht voor kwaliteit
    • Locatie: Torenstraat 2, Meliskerke
    • Bijzonderheid: eigengemaakte worst en vleeswaren dagelijks
    • Website: Slagerij Wisse - Dé ambachtelijke slager van Meliskerke

Wat doet een slager?

Een slager verkoopt niet alleen vlees, maar adviseert ook over kwaliteit, herkomst en bereiding. De meeste slagers bieden daarnaast vleeswaren, maaltijden en cateringdiensten.

  • Vers vlees: Dagvers rundvlees, varkensvlees, kip en lamsvlees, vaak van bekende herkomst en op maat gesneden.
  • Ambachtelijke vleeswaren: Zelfgemaakte worst, gebraden vlees en vleeswaren zonder onnodige toevoegingen.
  • Barbecue en gourmet: Complete bbq- en gourmetpakketten, ideaal voor feesten en bijeenkomsten.
  • Maaltijden en salades: Kant-en-klare maaltijden, stamppotten en salades voor wie snel iets lekkers wil.
  • Advies en catering: Persoonlijk advies over bereiding en cateringoplossingen voor grotere gezelschappen.

Welke soorten slagers zijn er?

  • Ambachtelijke slagerij: Maakt worst en vleeswaren in eigen huis, met nadruk op vakmanschap en kwaliteit.
  • Keurslager: Aangesloten bij het keurmerk, herkenbaar aan een vast kwaliteitsniveau en breed assortiment.
  • Halal slagerij: Gespecialiseerd in halal vlees en vleeswaren volgens islamitische richtlijnen.
  • Poelier en bbq-specialist: Gespecialiseerd in gevogelte, wild en uitgebreide barbecuepakketten.

Wat kost vlees bij de slager?

De prijs hangt af van de vleessoort, de kwaliteit en de herkomst. Een globaal overzicht:

  • Gehakt en dagvlees: Betaalbare basisproducten, meestal tussen de €9 en €15 per kilo.
  • Rundvlees en biefstuk: Afhankelijk van de snit tussen de €20 en €45 per kilo.
  • Ambachtelijke worst en vleeswaren: Doorgaans €2 tot €5 per 100 gram.
  • Bbq- en gourmetpakketten: Vaak per persoon geprijsd, tussen de €8 en €18 afhankelijk van de samenstelling.

Hoe kies je de juiste slager in Middelburg?

  • Let op versheid en herkomst: Een goede slager vertelt graag waar het vlees vandaan komt en hoe het is verwerkt.
  • Vraag om advies: De juiste snit en bereiding maken het verschil, een vakkundige slager denkt met je mee.
  • Lees reviews: Google-beoordelingen laten zien hoe een slagerij scoort op kwaliteit, bediening en assortiment.
  • Kijk naar het assortiment: Van dagvlees tot bbq-pakketten en catering, een breed aanbod is handig voor elke gelegenheid.
  • Bespreek speciale wensen: Halal, biologisch of glutenvrij, een goede slager denkt mee over jouw wensen.

Handige vragen om te stellen

  • Waar komt het vlees vandaan en hoe is het verwerkt?
  • Maken jullie de worst en vleeswaren zelf?
  • Kan ik terecht voor bbq- of gourmetpakketten op bestelling?
  • Verzorgen jullie ook catering voor feesten?
  • Welke specialiteiten raden jullie aan voor een bijzondere gelegenheid?

Praktische tips bij je aankoop

  • Bestel op tijd voor feestdagen: Rond kerst en pasen zijn slagers in Middelburg druk, bestel je vlees ruim van tevoren.
  • Vraag naar de dagaanbieding: Veel slagers hebben dagelijks verse aanbiedingen van topkwaliteit.
  • Denk aan bewaren en invriezen: Vraag advies over houdbaarheid en de beste manier van bewaren.
  • Wees duidelijk over aantallen: Hoe preciezer je bestelling, hoe beter de slager je kan helpen.

De slagers in dit overzicht zijn geselecteerd op klantbeoordelingen, vakmanschap en kwaliteit van het assortiment. Loop eens binnen bij een van deze adressen en laat je verrassen door echt ambachtelijk vakwerk.